Тестораскаточная машина предназначена для многократного раскатывания слоеного теста, тестовых заготовок из крутого теста. Раскатывает тесто в двух направлениях до заданной толщины заготовки. Многоскоростная. Выполнена из стали. Опускание вальцов производится оператором вручную (с шагом) или автоматически с помощью программы укороченного цикла (25 программ в памяти). Педаль реверсивного хода или реверс кнопкой. * Скорость раскатывания на выходе ленточного транспортера — 10-60 м/мин * Длина вальцов — 660 мм * Диаметр вальцов — 84 мм * Развод вальцов — 0,2-60 мм * Опционально — автоматический мукоподсыпатель