Котлетный автомат с плавной регулировкой скорости C/E 653 V .
Производительность 780-4200 изделий в час. Автомат наполняется фаршем и автоматически производит котлеты и фрикадельки желательного веса. Высокое быстродействие, бесшумный, надежный, безопасный, компактный и легкий в обслуживании. В качестве фарша могут использоваться различные комбинации компонентов: говядина, свинина или цыпленок, рыба, соя, яйца, сыр, овощи, специи, бисквитное тесто.
- Части машины выполнены из анодированного алюминия и нержавеющей стали AISI 304;
- Прозрачный защитный кожух рабочей зоны и смотровое окно бункера выполнены из противоударного пластика;
- Загрузочный 23 литровый бункер сделан из нержавеющей стали AISI 304;
- Взаимозаменяемые ролики с пуансоном, изготовленным из пищевого полиэтилена;
- Формующий цилиндр снабжён двумя скребками;
- Вес изделия регулируется ходом пуансона;
- Загрузочный бункер, скребки, формующие ролики, конвейер и остальные части контактирующие с продуктом легко снимаются и очищаются;
- Снабжен бесконтактными магнитными микро выключателями;
- Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе (по классу защиты IP 56);
- Котлетный автомат C/E 653 V соответствует стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности.
Барабан формующий для котлетного аппарата La Minerva, стандартная форма, диаметр 120 мм
- Производитель: La Minerva
- Модель: CE652/CE653/CEH
- Наличие: Нет в наличии
-
-1р.
- Без НДС: -1р.