Адрес
Москва, проезд Серебрякова,
дом 6, 2-й этаж
Время работы
Понедельник – пятница
c 10:00 до 18:00
Склад расположен рядом с офисом.
Поиск по сайту
10.05.2014
Гастрономический буфет «Гусь в яблоках»
Гастрономический буфет открылся в Москве. «СервисПро» подобрал и поставил оборудование, выполнил его монтаж.
Называется новое заведение «Гусь в яблоках», и оно приглашает всех, кому интересны традиционные блюда в необычном исполнении. И что очень важно — по демократичным ценам. Поскольку концептуально «Гусь» представляет собой буфет и предлагает гостям самообслуживание, главным «действующим лицом» в зале является витрина. Ее подобрали в ассортименте ведущего европейского производителя Epta — это витрина Vela.
Приготовление горячих блюд осуществляется при помощи электрической печи, открытой электрической сковороды, фритюрницы. Чтобы обеспечить большой выбор первых блюд, в ресторане эксплуатируется мармит с тремя рабочими емкостями. Из холодильного оборудования используются холодильные столы и холодильные шкафы.
Адрес буфета: ул. Сущевская, д.27, стр.2
← Назад