Шкаф шоковой заморозки для мороженого DMG102 производства SAGI предназначается для использования на предприятиях общественного питания, специализирующихся на изготовлении мороженого. Применение оборудования является залогом высокого уровня санитарно-гигиенической защищенности. Время заморозки с -8 до -18 С за 70-90 минут. Шкаф шоковой заморозки для мороженого DMG102 имеет ST (субтропический) климатический класс. Общее количество компрессоров – 1. Также охлаждение компрессора охлаждение компрессора. Отметим, что в предлагаемой модели расположение агрегатного отсека сверху. Этот шкаф шоковой заморозки для мороженого прост в обращении, система управления – электронная. Шкаф шоковой заморозки для мороженого DMG102 имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты, что гарантирует существенный срок безупречной работы. При этом материал корпуса – нержавеющая сталь. А материал внутреннего объема шкафа – нержавеющая сталь. В данной модели материал дверей – нержавеющая сталь. Использование данного шкафа шоковой заморозки поможет оптимальным образом организовать производство и хранение мороженого. Вместимость емкостей для мороженого n.44 емкости 360х165х120 Вместимость кг в час 50 Потребляемая мощность 5500 Холодильная мощность 3136 Полки 8