Конвейерная печь PS540 идеально подходит для ресторанов со средней нагрузкой в работе. С помощью данной печи можно приготавливать большое разнообразие продуктов, включая пиццу, морепродукты и бублики. Воздушная струя ПЛЮС! Низкопрофильная печь и сдвоенная воздушная струя Патентованная система регулирования энергопотребления* снижает энергопотребление и повышает эффективность выпечки Длина камеры выпечки 40-1/2” (1029мм) Конвейерная лента: ширина 32” (813мм), длина 76-1/2” (1943мм) Патентованный процесс отражения “Jet Sweep” , подающий в камеру постоянный поток тепла Возможность наращивания до трех блоков в высоту. Микропроцессорный контроль времени выпечки / скорости конвейера Регулируемые воздушные пальцы под заказчика, позволяющие контролировать подачу тепла Передние, боковые, верхние и внутренние панели из нержавеющей стали Окно фронтальной загрузки с холодной ручкой Реверсируемое направление конвейера Установка оснащена патентованной Системой регулирования энергопотребления – СРЭ. Печи Middleby об еспечивают высок ую э ффективнос ть передачи энерги и на прод укт. Сохранение энергии осуществляется за счет минимальных потерь при вторичной обработке воздуха от нагревателя на продукт. В работе печь на ощупь остается холодной.