KASUMI - лидирующий бренд Японии на мировом рынке профессиональных ножевых изделий. История KASUMI начинается в далеком прошлом знаменитых японских мастеров - изготовителей самурайских мечей. KASUMI является наследником традиций эры Муромати (1338-1573) и ведет свое начало от легендарного мастера Канемото Магороку из города Секи. Современные технологии в сочетании с многовековым опытом и древним отношением к традиционному японскому искусству создания меча дали удивительный результат, который воплотился в изделиях KASUMI. XXI век раскрыл искусство древних мастеров в новом качестве.Основа ножей и других режущих инструментов KASUMI - высокоуглеродистая сталь V - Gold 10, не имеющая западных аналогов. Это творение японских мастеров обладает уникальными свойствами - сверхпрочность, вязкость, пластичность, упругость, износостойкость и сверхострота режущей кромки.