Тестомесильная машина спирального типа с подкатной 130-литровой дежой. Дежа вмещает до 80 кг теста с пропорциями: максимально 50 кг муки, минимально 30 л воды. Два мотора: 1 мотор для двух скоростей спирали, 1 мотор для вращения дежи. Дежа и спираль изготовлены из нержавеющей стали, корпус крашеный. Электромеханическое управление с двумя таймерами.