Сыротерка профессиональная. Предназначена для обработки "кубики", "крошка" и "спагетти" разных видов сыра (рекомендуемая температура от 0 о 4 `С). Также можно использовать для нарезки твердых фруктов для салатов. Специальные съемные диски продаются отдельно. Сыротерка выполнена из нержавеющей стали с электрополировкой. Крышку и съемные части можно мыть в посудомоечной машине. Малошумный мотор. Специальный наклон диска под углом 30 градусов обеспечивает точность нарезки. Используя комбинацию диска 2pz8 и С, можно получить крошку. Если отдельно использовать диск 2pz8, можно получить спагетти. Для получения кубиков нужно использовать диск INPD+ Coltello (резак) Р.