Корзина
Всего
На сумму

Производители


 
Поиск по каталогу


 
Барабан формующий для котлетного аппарата La Minerva, стандартная форма, диаметр 120 мм
Нажмите, чтобы увеличить
Модель: CE652/CE653/CEH
Производитель: La Minerva
Технические характеристики:
Напряжение питания: 380/50/3
Потребляемая мощность: 1,50 кВт.
Вес: 50 кг.
Габаритные размеры (LxDxH): 485x525x650 мм.
Производительность по количеству: 780-4200 шт./ч
Объем бункера: 23 л.

Котлетный автомат с плавной регулировкой скорости C/E 653 V . Производительность 780-4200 изделий в час. Автомат наполняется фаршем и автоматически производит котлеты и фрикадельки желательного веса. Высокое быстродействие, бесшумный, надежный, безопасный, компактный и легкий в обслуживании. В качестве фарша могут использоваться различные комбинации компонентов: говядина, свинина или цыпленок, рыба, соя, яйца, сыр, овощи, специи, бисквитное тесто. - Части машины выполнены из анодированного алюминия и нержавеющей стали AISI 304; - Прозрачный защитный кожух рабочей зоны и смотровое окно бункера выполнены из противоударного пластика; - Загрузочный 23 литровый бункер сделан из нержавеющей стали AISI 304; - Взаимозаменяемые ролики с пуансоном, изготовленным из пищевого полиэтилена; - Формующий цилиндр снабжён двумя скребками; - Вес изделия регулируется ходом пуансона; - Загрузочный бункер, скребки, формующие ролики, конвейер и остальные части контактирующие с продуктом легко снимаются и очищаются; - Снабжен бесконтактными магнитными микро выключателями; - Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе (по классу защиты IP 56); - Котлетный автомат C/E 653 V соответствует стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности.