Фритюрница профессиональная электрическая. Конструкция из нержавеющей стали. Два штампованных резервуара закругленными емкостями и холодной зоной для масла. Резервуары фритюра комплектуется корзинами ,крышками и емкостями для сбора масла с решетчатым фильтром. Разделяющая сетка на дне ванны. Нагревательные элементы (ТЭНы) поднимаются вертикально для простоты у удобства чистки. Нагрев до температуры до 190С.