Данная электрическая плита PFS 8V7 производства TECNOINOX представляет собой разновидность кухонного оборудования, предназначенного для варения, жарения и других видов тепловой обработки продуктов питания. Без такого оборудования, обеспечивающего бесперебойную работу горячего цеха, трудно представить функционирование любого заведения общественного питания. Заявленные габариты электрической плиты PFS 8V7: длина – 800 мм, глубина – 700 мм, высота – 900 мм. При этом мощность конфорки – 2.6 кВт. А форма конфорок – квадратные. Предусмотренное количество нагревательных элементов – 4. Предусмотренный в такой электрической плите тип духовки – электрическая, что дает возможность еще больше расширить перечень блюд, которые можно готовить благодаря использованию такого профессионального оборудования. Для духовки max температура составляет 290 °С. При этом мощность духовки составляет 5 кВт. Дополнительно есть наличие конвекции. Исполнение электрической плиты соответствует стандартам качества. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. И, что немаловажно, такая электрическая плита проста в обращении, система управления – электромеханическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 15.4 кВт.