Слайсер-процессор предназначен для нарезания сырых и вареных овощей, натирания сыра, фруктов и других продуктов при поточном приготовлении блюд в ресторанах, барах, кафе. Имеет односкоростной привод, насадку с двумя загрузочными отверстиями для нарезки крупных овощей и овощей вытянутой формы. Для подачи продуктов к вращающемуся ножу предусмотрен толкатель.

Благодаря наличию системы контролирующих датчиков исключается возможность запуска двигателя при снятой насадке и тем самым обеспечивается полная безопасность эксплуатации. По выбору заказчика может быть укомплектован широким набором режущих пластин различного назначения:

• ломтики (плоский срез от 1 мм. до 14 мм., волнистый от 2 мм. до 5 мм.)
• натертые продукты (терки с диаметром отверстий от 1,5 мм. до 9 мм.)
• соломка как "корейская морковка"

Слайсер-процессор высокопроизводительный, имеет ручной толкатель для продукта (диаметр толкателя 58 мм). Аппарат выполнен из нержавеющей стали и оснащен двухскоростным приводом 375/750 об/мин.

Поставляемый комплект: воронка с рычагом (227 см2) со встроенной трубкой. Поставляется без дисков.

Автоматическое возобновление работы при опускании толкателя. Общее количество дисков - 46 шт.