Поверхность предназначена для обжаривания различных блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания, самостоятельно или в составе технологических линий. Раб. температура поверхности 100-260 С, размеры поверхности 396х538х12мм, площадь - 0,2 м2. Материал непосредственно жарочной поверхности – сталь с профессиональным тефлоновым покрытием Корпус нерж. сталь AISI 304. Нейтральный шкаф. Поверхность гладкая