Печь низкотемпературного приготовления с функцией копчения, объем камеры 190 л. Предназначена для деликатного приготовления, хранения и копчения продуктов. Система нагрева 3D Surround heat поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам расположенными по периметру камеры. Такой метод низкотемпературного приготовления сохраняет естественную влагу продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применения пароувлажнения. Имеет электромеханическое управление, которое включает таймер приготовления на 12 часов, термостат приготовления(от 60 до 180' С), термостат хранения(от 30 до 90' C), таймер копчения на 1 час. В комплект печи входят две полки-решетки, поддон, съемный жиросборник, контейнер для щепы. Мощность 2800 Вт. Напряжение 220 Вт.