Разработана целая гамма устройств для очистки всех видов дыма, производимого печью любой модели, установленной любым способом. Производятся фильтрующие агрегаты для удаления частиц сажи, присутствующих в дыме печей на дровах, используемых для приготовления пиццы, или производимых угольным дымом грилей. Данные устройства предотвращают риск пожаров, типичных для дымовой трубы печей на дровах, с одновременным устранением загрязнения воздуха, вызванного выбросом данной пыли в атмосферу. Метод фильтрации заключается в активации фильтрации внутри устройства с использованием воды, с применением запатентованной системы, основанной на тройном действии: разбрызгивание, центрифуга и столкновение. Дым таким образом обрабатывается и очищается от твердых частиц. Расход воды очень ограничен, поскольку приборы могут работать до 12 часов, повторно используя ту же воду. Устройство IDRO снабжено вентилятором и работает, обеспечивая поток дыма от 800 до 1800 кубических метров в час в зависимости от используемого двигателя. Данные устройства, полностью изготовленные из нержавеющей стали, помогут решить различные проблемы, связанные, в том числе, с плохой тягой дымовой трубы. Эти агрегаты предлагаются в двух форматах: IDRO 200 и IDRO 250, каждый из которых может работать от однофазного электропитания на 240 вольт или трехфазного на 400 вольт в зависимости от выбранной конфигурации.