Корпус: хромоникелевая сталь Электроное управление с возможностью записи 99 программ для каждой програмы до 9 фаз термообробки Вместимость до 5 GN 2/3 Функции: конвекция, приготовление на пару, комбинированый режим, дельта Т Реверсивный двигатель Скорость вентилятора регулируется в 3 положениях Парообразование через непосредственный впрыск Закрывающийся отвод пара Подсветка рабочей камеры Светодиодные индикаторы температуры, времени, влажности, внутренней температуры продукта Подготовка для установки температурного щупа Двойное остекление двери, внутренное стекло двери легко открывается для очистки Съемные направляющие Растояние между протвинями 74 мм Температурный диапазон: 50-280 С Растояние между протвинями 74 мм Температурный диапазон: 50-280 С Размеры: Ш 620 x Г 755 x В 635 мм В комплекте: 1 решетка, 1 протвень