Стол холодильный среднетемпературный для приготовления пиццы изготовлен из нержавеющей стали. Температурный режим - +2/+10*С. Объем - 260л. Стол имеет 2 глухие самозакрывающиеся двери, за каждой дверцей по 1 полке, гранитную рабочую поверхность с углублением на 5GN1/6 для хранения начинки, статическую систему охлаждения, 4 регулируемые по высоте ножки от 150мм до 180мм. Навес над начинкой выполнен из нержавеющей стали. Холодный воздух равномерно распределяется по всей камере при помощи вентилятора. Гастроемкости в комплект не входят.