Корзина
Всего
На сумму

Производители


 
Поиск по каталогу


 
Пароконвектомат электрический 11х1/1GN
Нажмите, чтобы увеличить
Модель: OES 10.10 E/TOUCH
Производитель: Convotherm GmbH
Технические характеристики:
Напряжение питания: 380/50/3
Потребляемая мощность: 19.8 кВт.
Вес: 165 кг.
Габаритные размеры (LxDxH): 932x805x1120 мм.
Количество уровней для противней: 11 шт

С EasyTouch управление параметрами Advanced Сlosed System и Crisp&Тasty происходит при помощи нажатия на сенсорный экран. Перед приготовлением всегда можно заглянуть в рецептурную книгу с фотографиями блюд. Автоматический предварительный разогрев обеспечивает превосходный конечный результат приготовления. Система HACCP позволяет сохранить параметры приготовления за последние 2 года. Программа самодиагностики ЕasyTouch способна протестировать аппарат и определить поломку, а так же посоветовать код запасной части для заказа. Простое обновление программного обеспечения или рецептурной книги через Интернет или USB соединение. Непосредственно в память аппарата вы можете загрузить видеоролики приготовления или недельное планирование меню с фотографиями для рецептурной книги. В памяти аппарата уже находится сто рецептов, но если они вам не подходят – создайте свои, добавьте фото и сохраните. Особенности: Электронное управление, сенсорная панель; Инжекторный способ парообразования; Верхний уровень загрузки расположен на высоте 1,50 м в целях безопасности; Система Advanced Closed – для оптимального качества продукции; Crisp & Tasty – многоступенчатое обезвоживание; Запатентованная утапливаемая дверь с двойным стеклом; Расстояние между направляющими 68 мм; Вентилятор с автореверсом; Ручной душ с бесступенчатой регулировкой напора; Дверной замок с вращающейся ручкой; Поваренная книга с рецептами приготовления; Функция Cook & Hold и Delta – T; Возможность программирования (250 программ из 20 этапов); Большой графический дисплей на панели управления с четкими символами; Автоматическое запоминание всех настроек прибора и рецептов;