Шкаф тепловой однокамерный с системой поддержания температуры и влажности. Вместимость 5 гастроемкостей GN2/1, или 10 гастроемкостей GN1/1. Расстояние между направляющими 70мм. Пластиковый бампер для предотвращения повреждений. Плотно закрываемая дверь, удобная запорная ручка, съемные направляющие для гастроемкостей, система статического нагрева, колеса 125мм. 2 - с тормозом. Электронная панель управления температурой 30-120С, 2 регулируемых вентиляционных отверстия на двери для регулировки влажности в камере. Термостат безопасности. В тепловых тележках на передней и задней стенках имеются клапана для плавного или резкого удаления излишней влажности или регулировки влажности в камере. Нет вентилирования и соответственно нет подсушивания продукта.