Печь электрическая конвекционная с увлажнением. Конструкция внутри и снаружи выполнена из нержавеющей стали. Система циркуляции горячего воздуха спроектирована таким образом, что во время приготовления продукт не теряет своих вкусовых качеств и сохраняет сочность. Регулировка впрыска пара, дверь с двойным стеклом, таймер 0-60 минут, механическая панель управления, температурный контроль от 0 до 290 ?С, рассчитана на 6 противней 600х400 мм, подвод воды 3/4".