Корзина
Всего
На сумму

Производители


 
Поиск по каталогу


 
Плита электрическая, 4 конфорки, ЭПК-48ЖШ-К-2/1, конвекция, пароувлажнение
Нажмите, чтобы увеличить
Модель: ЭПК-48ЖШ-К-2/1
Производитель: Чувашторгтехника ОАО
Технические характеристики:
Напряжение питания: 380/50/3
Потребляемая мощность: 17,9 кВт.
Вес: 180 кг.
Габаритные размеры (LxDxH): 840x850x860 мм.
Размеры противня: 530x470x30 мм.
Количество конфорок: 4 шт

Плита электрическая. Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплиточной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки.

Характеристики модели:

  • 4 квадратных конфорки
  • конфорки плиты оснащены терморегуляторами, которые способствуют быстрому нагреву и препятствуют перегреву
  • электрический жарочный шкаф
  • отделение для хранения противней
  • температура в жарочном шкафу регулируется термостатом (макс. 270 С)
  • отдельно регулируется нагрев нижнего и верхнего ТЭНа в жарочном шкафу
  • толщина конфорок 20 мм.
  • лицо — нержавеющая сталь

Имеет функцию принудительной конвекции и пароувлажнения.