СервисПро
8 499 189-29-33
Корзина
Всего
На сумму
Всего
На сумму
Категории
- Барное оборудование
- Измерительное и дозирующее оборудование
- Инновационное оборудование
- Кухонный инвентарь
- Линии раздачи
- Льдогенераторы
- Мебель
- Мороженое
- Нейтральное оборудование
- Оборудование для фастфуда
- Посудомоечное оборудование
- Светильники
- Тепловое оборудование
- Упаковочное оборудование
- Фильтрующее оборудование
- Формовочное оборудование
- Хлебопекарное и кондитерское оборудование
- Холодильное оборудование
- Электромеханическое оборудование
Производители
Поиск по каталогу
Шкаф расстоечный тепловой
Нажмите, чтобы увеличить |
|
Шкаф расстоечный тепловой. Предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов) на предприятиях общественного питания.
Характеристики модели:
- 6 уровней GN 1/1
- диапазон регулировки температуры от 20 до 85 'C
- равномерное распределение тепла в камере происходит за счет применения конвекции
- пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под воздействием температуры
- стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс приготовления
Расстоечные шкафы используются на предприятиях общественного питания в составе технологической линии с пароконвектоматами или конвекционными шкафами. Размер противня 530х325 мм. Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 'C — не более 0,6.
← Назад