Корзина
Всего
На сумму

Производители


 
Поиск по каталогу


 
Шкаф жарочный, 2 секции, с конвекцией, GN2/1
Нажмите, чтобы увеличить
Модель: ШЖЭ-2-K-2/1
Производитель: Чувашторгтехника ОАО
Технические характеристики:
Напряжение питания: 380/50/3
Потребляемая мощность: 12 кВт.
Вес: 140 кг.
Габаритные размеры (LxDxH): 840x933x1475 мм.
Размер рабочей камеры: 575x715x350 мм.
Количество камер: 2 шт

Жарочный шкаф. Предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных изделий и запекания творожных блюд.

Характеристики модели:

  • каждая духовка имеет одну решетку и один противень GN 2/1 размером 530х650х40 мм., изготовленные из нержавеющего металла
  • раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего ТЭНов
  • рабочий диапазон температуры 65-270 С
  • аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 С
  • возможность принудительной конвекции и пароувлажнения
  • конструкция выполнена из нержавеющей стали
  • мощность двигателя-вентилятора — 70 Вт
  • мощность электромагнитного клапана — 27 Вт