Пароконвектомат электрический 20 GN 1/1. Основное преимущество — многофункциональность, обеспечивающая различные типы готовки: конвекционная обработка, конвекция с увлажнением, паровая обработка, комбинированное приготовление. Непрямая подача пара (бойлер), специальный котел для создания пара, цифровая панель управления, конструкция из нержавеющей стали, увлажнитель, LCD-дисплей, датчик температуры продукта, дверца с жаропрочным стеклом и специальным запорным устройством, вентилятор с автореверсом для лучшей циркуляции воздуха в жарочной камере, автоматический стабилизатор мощности, подсветка, регулятор скорости вентилятора и подачи пара, система очистки жарочной камеры, устанавливается на специальный стенд. В комплект поставки входит тележка и стойка-шпилька. Противни в стоимость не входят.