Корзина
Всего
На сумму

Производители


 
Поиск по каталогу


 
Пароконвектомат электрический, 6 GN1/1, настольный
Нажмите, чтобы увеличить
Модель: SCC 62
Производитель: RATIONAL Cooking Systems
Технические характеристики:
Напряжение питания: 380/50/3
Потребляемая мощность: 21 кВт.
Вес: 142,5 кг.
Диапазон температур: 30..300 'С
Габаритные размеры (LxDxH): 1069x971x757 мм.

Пароконвектомат предназначен для выпекания, обжаривания, приготовления гриля, обработки паром, тушения, бланшировки продуктов.

Характеристики модели:

  • 7 программ приготовления в режиме SelfCooking Control (влажный жар 30-130 °С; сухой жар, 30-300 °С; пароконвекция (сочетание влажного и сухого жара); регенерация Finishing).
  • 3 программы приготовления в режиме Combi-Steamer. Система автоматической очистки CleanJet.
  • Система самодиагностики.
  • Температурный зонд (измерение в 6 точках).
  • Ручной душ с возвратным механизмом.
  • В стандартной комплектации — решетчатые полки.
  • Интерфейс USB.