Конструция фаршемешалки выполнена из нержавеющей стали, оборудована переключателем (24 вольта) для полной остановки органа перемешивания и открывания крышки. Модель IP120B имеет орган перемешивания с двойным ножом, что улучшает процесс перемешивания мяса. Легкосъемные ножи упрощают очистку резервуара, резервуар поворотный для упрощения выгрузки готового фарша.