Слайсер-процессор предназначен для нарезания сырых и вареных овощей, натирания сыра, фруктов и других продуктов при поточном приготовлении блюд в ресторанах, барах, кафе. Имеет односкоростной привод, насадку с двумя загрузочными отверстиями для нарезки крупных овощей и овощей вытянутой формы. Для подачи продуктов к вращающемуся ножу предусмотрен толкатель.

Благодаря наличию системы контролирующих датчиков исключается возможность запуска двигателя при снятой насадке и тем самым обеспечивается полная безопасность эксплуатации слайсеров-процессоров. По выбору заказчика комплектцется широким набором режущих пластин различного назначения:

• ломтики (плоский срез от 1 мм. до 14 мм., волнистый от 2 мм. до 5 мм.)
• натертые продукты (терки с диаметром отверстий от 1,5 мм. до 9 мм.)
• соломка как "корейская морковка"
• картофель-фри (кубик от 5х5 мм. до 20х20 мм.)