СервисПро

05.10.2015

Новая печь на древесном угле Pira 120 LUX

Профессиональная печь с беспрецедентно большим грилем, размером 1070 х 645 мм, эксклюзивной рифленой решеткой и 7 уровнями. Универсальная, практичная, высокопроизводительная.

Традиционно, как и все печи Pira, модель оснащена опциями:

• коллектор для сбора жира, который позволяет готовить жирные продукты без риска подгорания,
• внутренний регулятор расхода воздуха,
• регулятор пламени,
• дверь с панорамным стеклом для наблюдения за процессом приготовления,
• специальные щипцы.

Максимальная температура приготовления в печи — 750 °С.

Pira 120 LUX идеально подходит для ресторанов, которые предлагают своим гостям большой ассортимент блюд на гриле, в частности, для загородных ресторанов, с открытыми кухнями и барбекю. Модель выпускается в трех видах: классическая, черная и стальная.