СервисПро

11.12.2012

Уникальность и удобство хлеборезки MR 52 оценено по достоинству!

Эта модель завоевала первый приз на международной престижной выставке Fine Food 2012 в Мельбурне (Австралия).

Хлеборезка с фиксированным шагом MR 52 является инновационной разработкой компании Rollmatic (Италия). Ее главное достоинство — оснащение группой взаимозаменяемых ножей; замена осуществляется буквально за считанные минуты двумя сотрудниками. Данное техническое решение позволяет быстро менять ширину куска, что сильно экономит производственные ресурсы.

Характеристики модели:

• нарезка хлеба толщиной от 35 до 180 мм и высотой до 520 мм,
• две моторизованные ленты подачи с электрически регулируемой высотой резки, независимая установка скорости рам и передвижения лент,
• возможность установки различных аксессуаров, например, механизма выдувки для открывания пакета при упаковке продукта и так далее.

Хлеборезка MR 52 работает практически бесшумно, она может использоваться для резки не только хлеба, но и лепешек, куличей и других изделий из теста. Производительность — около 700-1000 шт./час.