Каталог оборудования

Адрес

Москва, проезд Серебрякова,
дом 6, 2-й этаж

Время работы

Понедельник – пятница
c 10:00 до 18:00

Склад расположен рядом с офисом.

19.12.2011

От холодильника до половника, от плиты до ножа: «СервисПро» полностью оснастил новый ресторан «Счастье»

Ресторан «Счастье»

Ресторан, который открылся в декабре на Покровке, можно назвать интересным и необычным. И уж, вне всякого сомнения, в его концепции, меню, интерьере — есть свои «изюминки». Хотя, с другой стороны, его главная идея очень проста: всем своим гостям здесь предлагают быть счастливыми. Вот так: не больше и не меньше. А ведь и в самом деле, порой для ощущения полноты жизни, уверенности в себе и создания отличного настроения достаточно чашки ароматного кофе, поджаренных свежайших тостов и уютной доброжелательной атмосферы.

Компания «СервисПро» поставила в новый ресторан все необходимое оборудование, кухонный инвентарь и аксессуары. Общий объем выполненных работ — весьма внушительный, так как нужно было оптимально укомплектовать кухонное помещение, обеспечив при этом максимальную функциональность в соответствии с задачами ресторана. И подобрать не только основное оборудование, но и идеально подходящие сковороды, кастрюли, гастроемкости, половники и даже ложки!

Основное тепловое оборудование — производства Tecnoinox (Италия), Heidebrenner (Германия). Пароконвектомат выбран из ассортимента фирмы Rational Cooking Systems (Германия). Для выпечки поставлена конвекционная печь и расстоечный шкаф от Unox (Италия). Тщательный отбор холодильного оборудования привел к тому, что в итоге решили поставить:

  • морозильные и холодильные столы — HiCold (Россия),
  • холодильный шкаф — Movilfrit (Испания),
  • морозильный шкаф — Liebherr (Германия),
  • шкаф шокового охлаждения — Sagi (Италия).

Адрес ресторана «Счастье»: г. Москва, ул. Покровка, д.15/16.

Открытие ресторана состоялось 15 декабря 2011 года.

← Назад