СервисПро

18.04.2011

Секреты оборудования от Bartscher

Между интерьером рабочего пространства и производительностью труда существует прямая связь — вряд ли кто-то будет с этим спорить. Шведский архитектор Кристина Бодин Даниельссон, например, считает, что продуманный дизайн офиса является одним из факторов, определяющих работоспособность сотрудников и их лояльность к компании. Думается, что данное утверждение вполне можно применить и к ресторанной кухне — как к помещению, которое является «офисом» для поваров. И от того, насколько продуман не только функционал, но и дизайн кухонного интерьера, зависит настроение и самочувствие тех, кто каждый день совершает своего рода «таинство», превращая наборы продуктов в кулинарные шедевры. А в конечном счете от этого зависит и уровень обслуживания «в заведении», и его реноме.

Планируя закупку кухонного оборудования и анализируя предложения производителей, на какие факторы вы обращаете внимание? Конечно, оборудование должно быть надежным, функциональным, соответствующим современным требованиям производительности и безопасности. Еще оно должно быть простым и интуитивно понятным в обслуживании. И конечно, оно должно выглядеть стильно, вдохновлять и создавать позитивное настроение у тех, кто на нем работает. Всеми этими качествами в полной мере обладает оборудование немецкой фирмы Bartscher. Кроме того, у этого оборудования есть еще одно существенное достоинство — оно универсально и подходит как для больших ресторанов, так и для скромных кафе.

Какое бы наименование оборудования вы не искали, загляните в каталог Bartscher’а — и мы уверены, вы найдете там желаемую позицию. Все просто: одну из своих задач компания видит в том, чтобы сформировать максимально широкую линейку продукции, учитывая все запросы предприятий общественного питания. Своим клиентам Bartscher предлагает различные модели холодильников, плит, жарочных шкафов, грилей, овощерезок, слайсеров, приспособлений для жарки во фритюре, варки риса, приготовления пиццы... Вы можете приобрести специальные сковороды для паэльи, удобные подставки для яиц, аппараты для хот-догов, кофемолки, ножи и даже солонки! И все это изящно, элегантно, стильно и очень удобно. А уж о надежности и работоспособности немецкой техники даже и не стоит говорить — это само собой разумеется.

Свой успех на рынке компания Bartscher во многом объясняет тщательно выстроенной многоступенчатой системой контроля качества. Сюда входят разнообразные тестирования и проверки, анализ на соответствие самым высоким требованиям безопасности и международным стандартам. Все оборудование имеет сертификат качества TÜV, что является высшей оценкой его надежности, безопасности, а также экономической эффективности и содействия охране окружающей среды.

Полистать каталог продукции Bartscher вы можете в любой момент — для этого всего лишь нужно зайти на сайт www.bartscher.de. А чтобы получить квалифицированную консультацию по всем вопросам, связанным с данным оборудованием, достаточно обратиться в компанию «СервисПро» — официального дистрибьютора Bartscher’а в России. За время сотрудничества обе компании накопили бесценный опыт, который позволяет осуществлять бесперебойные поставки и реализовывать проекты различного масштаба и уровня сложности.

Сотрудники «СервисПро» помогут вам рационально, с учетом имеющихся площадей, подобрать оборудование, выполнят его монтаж и установку, подробно расскажут, как на нем работать. Не сомневайтесь, с оборудованием Bartscher и с поддержкой компании «СервисПро» ваша кухня преобразится и станет достойным «офисом» для лучших поваров.

Статья опубликована в апрельском номере журнала «Грани интерьера»