Новая печь на древесном угле для приготовления мяса, стейков, рыбы, морепродуктов, овощей. Печь имеет компактные размеры и предназначена для заведений с небольшими площадями кухни. Печь на древесном угле идеально сохраняет натуральный аромат и вкус продукта приготовленного на огне. Дверца печи имеет жаростойкое стекло для наблюдения за процессом приготовления пищи. Для контроля за температурой имеется термометр. Тяга регулируется с помощью ручки. Имеется выдвижной ящик для золы и поддон-жиросборник. Благодаря специальной конструкции решетки жир не попадает в огонь а сливается по каналам в съемный поддон что облегчает чистку печи. Для подключения печи необходим отдельный дымоход. ПЛАМЕГАСИТЕЛЬ(73234) И КОЛЬЦО(73235) обязательны, поставляются опционально.