Двухскоростная полуавтоматическая тестомесильная машина со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 160 литров. Предназначена для интенсивных высококачественных замесов: * пшеничного и ржано-пшеничного теста * бездрожжевого и дрожжевого теста для слоеных изделий * теста для сдобных изделий * теста для медовых коржей. Полуавтоматическая система управления машины "Прима-160Н" позволяет: * устанавливать общее время замеса и время замеса на малой скорости с помощью таймеров * автоматически переключать вращение месильного органа с малой скорости на повышенную * вручную включать прямое или реверсивное вращение дежи на малой скорости замеса * автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала * oбеспечивать безопасность персонала при работе и обслуживании машины с помощью системы блокировок. Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали. Приводы вращения дежи и месильного органа - ременные передачи В комплект поставки включен ЗИП.