Сыротерка предназначена для обработки сыра. В комплект входит диск для моццареллы (диаметр отверстий 7 мм). Конструкция выполнена из нержавеющей стали и анодизированного алюминия. Низковольтная панель управления 24 В с микропереключателем на крышке. Производительность сыротерки - 15-20 кг/час, но после каждого часа работы машину необходимо остановить на полчаса. Дополнительно аппарат может комплектоваться: * диском для нарезки моркови (диаметр отверстий 4 мм), * диском для нарезки шампиньонов, пластиковой емкостью GN1/2.