Пароконвектомат газовый RATIONAL CombiMaster. Имеет 5 рабочих режимов: * горячий воздух * пар * комбинированный режим * низкотемпературный пар * регенерация Finishing Встроенный парогенератор, электромеханическое управление. Оснащен: температурным зондом, программой ручной очистки и автоматическим устройством SelfClean для очистки парогенератора. Общая потребляемая мощность сжиженного газа 3B/P — 23 кВт. Общая потребляемая мощность природного газа H/L — 21,5 кВт. Вместимость 10 х GN 1/1. По умолчанию стоит сжиженный газ.