Стальные лопасти. Воздушное охлаждение. Горизонтальная выгрузка. Электронный контроль скорости. Инвертор вращения. Хладагент R404. Система охлаждения - воздушная. Скорость вращения мешалки регулируется от 60 до 130 об.мин Производительность 12кг. (17 литров) Фризер может готовить до 12 кг. мороженого в час. Один цикл приготовления мороженного 15-20 минут. Фризер отличается от модели 10К наличием фронтальной выгрузки мороженого. Подача готового мороженого происходит автоматически.