Салат-бар комбинированный. Состоит из двух независимых частей: * подогреваемая часть — 4 емкости GN 1/1 * охлаждаемая часть — 4 емкости GN 1/1 Обе емкости выполнены из нержавеющей стали. Основа бара сделана из цельного красного дерева, полки — гранитные, отделка — латунная. Нагревательный элемент и охлаждающий термостат находятся снаружи лотков; имеются датчики температуры. Салат-бар поставляется в упаковке: 125х200х160 см.